巧克力奇普的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油+糖+红糖，打发成羽毛状

• 步骤 2：

  小苏打+低粉+高粉+泡打粉，过筛备用

• 步骤 3：

  慢慢的加入34克蛋液

• 步骤 4：

  加入后打匀

• 步骤 5：

  打匀后，加入过筛的低粉等

• 步骤 6：

  加入低粉，拌匀至无粉状

• 步骤 7：

  加入巧克力（巧克力可加耐高温和普通的）

• 步骤 8：

  拌匀

• 步骤 9：

  面团装上保鲜袋，冷藏24小时

• 步骤 10：

  取出面团，做成一个个40克的小球，压扁

• 步骤 11：

  压扁成一个个大饼，175度烤20分钟，烤到外脆里软就可以了

• 步骤 12：

  撰写制作步骤