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梨汁蔬菜沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雪梨 1个
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1段
- 胡萝卜 1段
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 盐 适量
- 油 适量
- 白糖 适量
- 苹果醋 适量
梨汁蔬菜沙拉的做法步骤
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步骤 1：
主料；
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步骤 2：
黄瓜、胡萝卜洗净切丝，加适量盐和白糖稍腌制；
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步骤 3：
鸡蛋一枚加盐打散，油锅内摊成蛋饼；
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步骤 4：
鸡蛋晾凉后切丝；青红椒切丝；
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步骤 5：
雪梨去皮，一 半切丝加白糖腌制，另一半用用料理机榨汁后滤掉渣；梨汁里加适量盐、醋、香油调匀；
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步骤 6：
所有的材料混合浇上调料汁腌制半小时即可。
