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懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉末 150克
- 蒜苗 100克
- 青椒 50克
- 剩米饭 400克
- 辣椒碎 6克
- 花椒面 5克
- 盐 4克
- 油 10毫升
- 老抽 5毫升
- 水 50毫升
懒人版麻辣牛肉饭—捷赛私房菜的做法步骤
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步骤 1：
蒜苗掐去两头，和青椒一同切丁；
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步骤 2：
锅内倒油，下入牛肉末打散、蒜苗粒和调料、水以及剩米饭；
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步骤 3：
盖好锅盖，启动【干锅炒/智烹/干锅】功能；
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步骤 4：
烹饪结束后放入青椒丁搅匀，盛出即可食用。
小贴士
1、水不可过多，以免饭太软。
经常在家做饭的人，都免不了会有剩饭。再吃的时候重新在锅里翻炒一下就算热过啦，不过这样口感就差了许多。自动烹饪锅在热饭方面有很明显的优势，用【干锅炒/智烹/干锅】功能热出来的剩饭口感会变得饱满，和新做出来的几乎无异。
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