十分钟快手菜～虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒洗净，去蒂，放到案板上使劲拍扁，一会儿好熟也好入味。

• 步骤 2：

  锅里放油，盐一起放，油量要稍多一点才好吃。

• 步骤 3：

  下青椒，用铲子按。

• 步骤 4：

  按到表皮变软

• 步骤 5：

  再下来表皮就会起虎皮了

• 步骤 6：

  下豆豉，如果喜欢蒜味的也一起下锅，蚝油拌匀出锅。