蛋糕甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄蛋清分离，记得蛋清的盆要无油无水哦！

• 步骤 2：

  今天尝试了放点塔塔粉试试。

• 步骤 3：

  分三次加入糖粉。

• 步骤 4：

  打成硬性的蛋白，尖峰状吧！

• 步骤 5：

  蛋黄加入黄油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入牛奶搅匀。

• 步骤 7：

  筛入低粉。

• 步骤 8：

  搅拌均匀哦！

• 步骤 9：

  然后分三次加入打好的蛋白。

• 步骤 10：

  记得要搅拌均匀哦。

• 步骤 11：

  模具里我抹了油，这样脱模好脱。

• 步骤 12：

  进烤箱，上下火150度15-20分钟。

• 步骤 13：

  蛋糕做多了，来点不一样的吧，最后脱模撒上糖粉就OK了！