虾皮茼蒿粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  粉丝放入凉水盆里泡软，大约半小时

• 步骤 3：

  蒜我喜欢捣成蒜蓉，这样更有味。 虾皮洗一水，攥干水分。 粉丝泡软后捞出沥干水分对半切开。 茼蒿洗净沥干水分，切成段，长短随意。

• 步骤 4：

  炒锅放油，小火

• 步骤 5：

  煸香蒜蓉

• 步骤 6：

  放入虾皮

• 步骤 7：

  直至把虾皮煸黄

• 步骤 8：

  放入茼蒿，大火翻炒

• 步骤 9：

  茼蒿微微变色就放入粉丝一同翻炒。

• 步骤 10：

  茼蒿翠绿变软，放入一小勺盐炒匀即可。 注～这道菜成品干香，如果不喜可稍微加点水。茼蒿不要炒过久。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品