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烤箱烧烤排骨肉串收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 排骨
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 孜然粉
- 蚝油
- 酱油
- 鸡精
- 糊椒粉
- 姜末
- 蒜末
- 梨子
- 淀粉
烤箱烧烤排骨肉串的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，排骨洗净滤水。把所有材料按自己的口味添加好，拌匀。
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步骤 2：
拌好的排骨放冰箱腌制，时间越长越入味。我只腌了6个小时，所以调料也放得稍多点。
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步骤 3：
烤箱预热250度，把肉串起来，放烤网上烤，记得烤箱底部铺上锡纸接滴落下来的油渍。大概烤20分钟左右取出刷油再继续，30-35分钟就可以了。
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步骤 4：
出来后再撒上些孜然粉就可以了。
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步骤 5：
吃得辣可以再撒些干辣椒粉呢！我这个是没撒的。
本来想做红烧排骨的，但某人不想吃，于是改成了烤排骨，还加了些肉来烤肉串。烤箱真是好方便，只要把食物腌制好，放进烤箱，定好时间就行了。太适合我们这样懒人了哈！呵呵。
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