红酒雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  雪花梨去皮、去核。

• 步骤 2：

  梨放入小锅内，注入清水，没过梨为宜，再加入红酒和冰糖，煮沸后改小火温煮15分钟，关火。冷却后浸泡12个小时以上就可以切片食用了。

• 步骤 3：

  浸泡时放入冰箱冷藏室，食用时再切片。

• 步骤 4：

  这图是放了100g的红酒的计量，颜色略微浅了些，所以配料改成150g红酒了。食用时沥上少许蜂蜜口感更佳！