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步骤 1:
土豆洗净,檫丝。加面粉拌匀,如果有点干的话,要滴一两滴水。要不蒸出来吃着干。
步骤 2:
锅里加适当的水加热烧开,放笼屉在锅上面,把拌好土豆丝一层一层平铺在笼屉上面。然后开始蒸。上气后计时15分钟。
步骤 3:
把葱洗净切好,芝麻准备好待用。
步骤 4:
15分钟后蒸好的土豆丝从笼屉上面弄到盆里,锅里加油烧热。下入葱花芝麻炝锅,随后下入蒸好的土豆丝开始炒一下。然后加适量盐拌匀,出锅。
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