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步骤 1:
所需材料备齐。
步骤 2:
木瓜洗净,切去小头备用哦。
步骤 3:
掏空木瓜籽,尽量去除筋膜。用清水冲洗干净。
步骤 4:
牛奶~淡奶油~砂糖~吉利丁片混合,隔水加热融化。
步骤 5:
不停搅拌至完全溶化。关火晾凉。
步骤 6:
轻轻倒入木瓜杯中。
步骤 7:
盖上木瓜头。用牙签固定。放入冰箱冷藏最少四个小时后才可食用。(待牛奶液凝成冻状)
步骤 8:
这是隔天凝成冻状态下的木瓜。
步骤 9:
竖切成四块。
步骤 10:
再改刀。(随意哦)
步骤 11:
dang~dang~dang。漂亮又好吃的木瓜鲜奶冻完成了。
步骤 12:
午后休闲~朋友小聚,来上这么一盘,哈哈,必受欢迎。
木瓜里面的籽和筋膜尽量去除干净,这样做出来的口感和形状比较好看。