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步骤 1:
先去超市把牛排套餐买回来,自然解冻。不可开水烫或者微波炉解冻。套餐里赠送黄油和黑胡椒一人份。
步骤 2:
平底锅放黄油,晃匀。
步骤 3:
牛排入锅三分钟不翻面。也尽量不要去动,否则会影响锁汁儿。
步骤 4:
看边儿!这个程度就已经七分熟了。翻面。放黑胡椒汁儿。二分钟后就起锅吧。记住!全程中偏小火。
步骤 5:
是不是看起来很不错?没用摆盘,没有装饰。但是好吃的不得了!只要五分钟!
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