五香虎皮蛋

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五香虎皮蛋收藏

浏览 177988 收藏 1478 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 10个
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 两个
  • 桂皮 一小片
  • 香叶 两片

小贴士

卤蛋好吃,但不易多吃呢,久煮的蛋会形成硫化铁,蛋黄的铁质就不易吸收咯。另外,炸鸡蛋一定要注意,别被油崩了,我昨天就烫了手,非常疼