西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备开始！西葫芦为安全还是去皮了

• 步骤 2：

  西葫芦擦丝

• 步骤 3：

  加盐腌渍出水，加鸡蛋

• 步骤 4：

  加胡椒粉、酱油、面粉，如果太干可适当加点水调成面糊，加香油调匀，我家的菜品都不加味精鸡精，其实食物本味还自然些

• 步骤 5：

  平底锅抹少许油把面糊舀一勺，然后晃动摊薄摊平，再翻面煎下就好了。西葫芦水份多饼软嫰可口！