韩式泡菜汤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切丝备用

• 步骤 2：

  买来现成的韩式泡菜切成小块，2厘米见方即可。

• 步骤 3：

  肉切薄片，加少量生抽、黑胡椒、葱末、淀粉，抓匀后腌制15分钟。锅中放适量油，油热后下腌制好的肉片迅速划散，断生以后捞出备用。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热加入切好的泡菜适当翻炒。后放洋葱大火爆香。

• 步骤 5：

  加入切好的泡菜适当翻炒。

• 步骤 6：

  加入处理好的肉片适当翻炒。

• 步骤 7：

  加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。

• 步骤 8：

  加入适量的水，大火煮开，期间加入适量生抽、盐、糖调味。然后加入准备好的年糕段，煮熟，加鸡精，葱花，出锅。