飞机上有一种小零食，我很喜欢。小小袋的盐焗花生，香脆咸香兼有之，吃完了还想再吃。一直想自己动手DIY，但一直没有动手实践。直到春节前烤花生做牛轧糖，又馋起了飞机上的盐焗花生。
几番实验，终于折腾出自己喜欢的盐烤花生，新鲜饱满的花生，烤出来就是特别的香。装在瓶子里当零食，大家都很喜欢。烤好的花生，经常被打包带走。
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 花生仁 400g
- 盐 40g
- 清水 400g
#寻人启事#盐烤花生的做法步骤
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步骤 1：
挑选新鲜饱满的花生仁。
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步骤 2：
将其洗净。
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步骤 3：
加盐。
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步骤 4：
加清水，浸泡2个小时。
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步骤 5：
将浸泡入味的花生倒出。
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步骤 6：
让其晒干与风干，我用了一天一夜。
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步骤 7：
将晒得足够干的花生倒在铺好锡纸的烤盘上。
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步骤 8：
放进烤箱，选上下火150℃，烤30分钟。
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步骤 9：
取出烤好的花生，凉却后即可食用。
小贴士
盐烤花生要做得好吃，一是要挑选新鲜饱满，花生皮完整的花生仁；二是浸泡盐水的时间最好控制在2个小时左右，时间太短，花生入不了味，时间太久，花生就已泡发；三是浸泡好的花生一定要充分晒干；四是烤的时间要控制好，我家的烤箱用的是长帝的，感觉温度比红番茄的要低，大家要根据自家的烤箱调整烤的时间。
