李孃孃爱厨房之一一爆炒猪肚子的做法步骤

• 步骤 1：

  先上成品图哦！

• 步骤 2：

  制作爆炒猪肚头的材料：猪肚子（最厚的一点，叫猪肚头），泡辣椒、郫县豆办、料酒、大葱、姜、花椒、大料、八角、盐、蒜、鸡精。 将猪肚翻面，加一勺面粉，加一小勺盐，加一勺醋，反复搓揉，用流动水清洗干净后待用。

• 步骤 3：

  先选用肚子最厚一点，切下来后把它切成麦穗花刀的样式就可以了。

• 步骤 4：

  切好后放少许的盐，水淀粉、用少许一点的调合油来码味后待用。

• 步骤 5：

  这是码好味的肚头。

• 步骤 6：

  泡辣椒。

• 步骤 7：

  花椒、大料、八角、

• 步骤 8：

  姜、蒜。

• 步骤 9：

  大葱。

• 步骤 10：

  最后再上两张美图供大家流口水哟！

• 步骤 11：

  哈哈哈哈