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步骤 1:
锅中到油摊鸡蛋,弄成鸡蛋碎,盛出备用
步骤 2:
热锅凉油,放姜片炒香,放入腊肉和鳗鱼干翻炒出香味,烹入料酒,加入生抽翻炒一下
步骤 3:
加入提前泡软的粉干,炒香,加入盐调味
步骤 4:
等粉干炒香后,放入卷心菜,鸡蛋碎翻炒至菜快熟,出锅前放芹菜,味精,盐调味即可
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