酸奶无油杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  原料称重、备齐。

• 步骤 2：

  打蛋盆底下垫温水盆保持温度。

• 步骤 3：

  全蛋磕入后分三次加糖打发至蛋液滴落不消失。

• 步骤 4：

  一次性筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。（这步一定要注意手法，轻柔翻拌尽量不消泡）

• 步骤 5：

  慢慢加入酸奶翻拌均匀。

• 步骤 6：

  倒入纸杯中（底部５ｃｍ、高度３ｃｍ的纸杯可以做６—８只）

• 步骤 7：

  烤箱上下火170度预热１０分钟后放入中层烤20分钟。

• 步骤 8：

  出炉即可趁热享用。