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步骤 1：
1，豆腐用热盐水煮，切小段。
步骤 2：
2，黄爪切小段，醋白菜切小段，蒜苗备用
步骤 3：
3，鸡蛋清打匀，
步骤 4：
5，鸡蛋清炸好切段。
步骤 5：
5，锅底烧开水下豆花，黄瓜，芙蓉清，放盐，鸡精，香油，胡椒粉既可，清淡养胃。
步骤 6：
6，把汤放碗里放蒜苗，醋白菜既可，
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