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鸡胗豌豆收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豌豆 200g
- 鸡胗 150g
- 青椒 一个
- 干红辣椒 两个
- 盐 一小勺
- 十三香 少许
- 酱油 三滴
- 大蒜 一个
- 生姜 少许
鸡胗豌豆的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，切好。
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步骤 2：
油烧热倒入鸡胗，下生姜，蒜末，干红辣椒翻炒，加少许盐，等鸡胗出水差不多后关火，鸡胗盛盘子里，鸡胗里的水倒掉。
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步骤 3：
油烧热后将青椒和豌豆倒入锅中翻炒。
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步骤 4：
豌豆炒到差不多时加入鸡胗加少许水，滴几滴酱油，再放一点盐。
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步骤 5：
快出锅时放点十三香
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步骤 6：
好啦，出锅。
小贴士
这道菜主要是需要先将鸡胗炒好盛起来，再炒豌豆，最后放一起炒。
豌豆一直是老公喜欢吃的，但是老是烧豌豆如果不去创新的话，就一定会吃厌，所以今天尝试用鸡胗炒一下，味道也还不错，分享给大家。
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