复活节美食记：有蓝莓覆盆子果酱的早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  蓝莓和覆盆子是没有什么香味的，擦入一个柠檬的皮，让最终的成品带有柠檬的清香。将冷冻水果倒进中号奶锅中，擦入柠檬皮，用小火慢慢熬。

• 步骤 2：

  熬至有大量水分析出，并且水位减少1/4的时候，加入白糖，继续熬至有果酱的粘稠感。

• 步骤 3：

  将1茶匙吉利粉泡在凉水中预先做准备。在果酱熬到有粘稠感的时候，加入吉利粉泡的水，一个柠檬的柠檬汁，大火收浓。

• 步骤 4：

  将准备好的玻璃瓶预先消毒，把果酱装瓶后，盖上保鲜膜。冷却后冰箱冷藏。然后爱怎么吃，就怎么吃。