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步骤 1:
羊排洗净,泡出血水
步骤 2:
洋葱、料酒、酱油、黑胡椒、盐混合拌匀成腌料,备用
步骤 3:
将羊排裹上配好的腌料,用保鲜膜包住,腌制过夜
步骤 4:
烤盘铺锡纸,洋葱切丝排在底部
步骤 5:
将腌好的羊排摆在洋葱上面,烤箱预热十分钟后放入烤盘。
步骤 6:
烤30分钟后将排骨翻面继续烤
步骤 7:
十分钟后即烤好
步骤 8:
随便配个蔬菜就完美了
1、直接烤会有点干,用锡纸包着烤可以留住水份。2、腌制过夜才会入味。
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