西芹炒木耳

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西芹炒木耳收藏

浏览 116208 收藏 61 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西芹 300克
  • 干木耳 15克
  • 食用油 1汤匙
  • 适量
  • 蚝油 1茶匙
  • 1段

小贴士

西芹炒制时间不必太长,保持爽脆的口感。

tgcyy 2015年03月21日发布
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
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