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步骤 1:
泰椒、蒜头、姜、干辣椒弄好放小碗备用。泰椒弄小节。
步骤 2:
莲菜切片不要切太薄
步骤 3:
土豆切片
步骤 4:
木耳泡软
步骤 5:
生菜整片洗净
步骤 6:
各种材料洗净切好,这个饼子是我们这的特产老公爱吃就加了一个放锅里。
步骤 7:
各种材料焯熟,不要煮的太软影响口感。
步骤 8:
花椒大料桂皮
步骤 9:
油热后把花椒大料桂皮过油炸出香油。料捞出。
步骤 10:
虾下锅炒红出油
步骤 11:
加辣椒蒜姜炒香
步骤 12:
加豆瓣酱火锅料炒香
步骤 13:
各种食材加入锅里和调料翻炒均匀,出锅前加香葱。
步骤 14:
火锅料用的这个一包可以用四五次呢、真心省钱。香锅加的辣椒随着自己的喜好添加。真的很好吃,我用的花椒是麻椒味道比花椒麻。