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披萨酱收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 500g
- 大蒜 5瓣
- 干罗勒碎 适量
- 干牛至叶 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
披萨酱的做法步骤
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步骤 1：
没有拍照…用原汁机榨出番茄汁(如果没有原汁机就把番茄皮去掉切块用料理机或料理棒打成糊)
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步骤 2：
大蒜切碎末。锅烧热橄榄油倒入锅内，把大蒜爆香倒入番茄汁…放入香草和黑胡椒碎，改小火熬煮浓稠放盐…我觉得味道重一些会好，毕竟是酱汁嘛…
本来是打算发披萨的做法…结果很多朋友问披萨里面是不是涂番茄沙司就可以？就是吃薯条的那种…所以就把这个方子传上来…表小看披萨酱…它是披萨好吃的关键呦
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