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步骤 1:
把食材切丁,所有食材上面都有,就不重复了。
步骤 2:
看看我老婆的刀工。
步骤 3:
切好的食材,都成丁了,不锈钢盆有点反光别多看,晕。
步骤 4:
放3个鸡蛋。
步骤 5:
面粉。适量
步骤 6:
盐和香油
步骤 7:
搅拌好了以后的效果图。
步骤 8:
锅放油,然后记住顺序,先绕过一圈放弄好的糊糊,在中间,最后让他成圆形,有电饼铛的就简单多了,我老婆用的他的红太狼平底锅,小号的也还行,火一定要小,要不就胡了。
步骤 9:
出国,用模具摆盘
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
弄鸡蛋饼是记住一定小火,越小越好。