菜窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  ①胡萝卜擦丝

• 步骤 2：

  ②锅里放少许油煸熟。因为胡萝卜只有在油性条件下才能释放胡萝卜素。

• 步骤 3：

  ③芹菜叶泡后洗净

• 步骤 4：

  ④将芹菜叶焯一下剁碎

• 步骤 5：

  ⑤玉米面白面各一半，加少许盐和酵母

• 步骤 6：

  ⑥加一个鸡蛋，一袋奶

• 步骤 7：

  ⑦将胡萝卜，芹菜叶一起和面

• 步骤 8：

  ⑧2小时后发成比以前大一倍，再加少许玉米面

• 步骤 9：

  ⑨做成窝头上锅蒸熟

• 步骤 10：

  ⑩关火后别急着开盖，再等三分钟啊！