菠萝咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净猪里脊，冲净血水。用刀背将猪里脊块敲软成片状。

• 步骤 2：

  在猪里脊单面上撒上盐和黑胡椒，腌制半小时。

• 步骤 3：

  将猪里脊浸入蛋液中，双面裹匀后捏圆，放入面粉中裹上面粉，放一边待用。

• 步骤 4：

  是不是很可爱，别急！马上进行下一步加工！

• 步骤 5：

  起油锅，将肉圆子炸至金黄。

• 步骤 6：

  捞起滤油沥干。

• 步骤 7：

  另起油锅，油温六分热下彩椒、菠萝块，煸炒片刻。

• 步骤 8：

  倒入番茄沙司、肉圆子，继续翻炒，哦，别忘加糖。

• 步骤 9：

  让所有食材都均匀裹上沙司后起锅装盘。菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，你爱不爱？