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零失败率的微波炉版青团收藏
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所需食材
- 糯米粉 180g
- 澄粉 75g
- 粘米粉 120g
- 砂糖 90g
- 艾草粉 15g
- 水 480ml
- 色拉油 45ml
零失败率的微波炉版青团的做法步骤
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步骤 1：
所有粉类材料混合，慢慢加入混合的水和油，搅拌成无颗粒的稀面糊。
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步骤 2：
放微波炉高火转熟，期间要不时地拿出来搅拌一下。
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步骤 3：
取出稍凉不烫手时，手上蘸些油揉成团，再分成小剂子，包入熟的馅料就可以吃了。
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步骤 4：
摆放时，每个青团下面衬一张油纸或粽叶，便于拿取。
