黄豆玉米面发糕

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黄豆玉米面发糕收藏

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所需食材

  • 面粉 150克
  • 细玉米面 100克
  • 黄豆面 50克
  • 无铝泡打粉 2克
  • 速溶酵母 3克
  • 40克(可酌量减少或省去)
  • 温牛奶 120克
  • 葡萄干 适量
  • 蔓越苺干 适量
  • 色拉油 适量
蔻蔻的甜与蜜 2012年08月29日发布
考察亚亚幼儿园的时候,我对吃什么最感觉兴趣。看到虾仁、肉肉、各色蔬菜倒都还好,唯看到黄白相间小米和大米各半的二米饭最得我欢心,,就喜欢这样粗细搭配的主食。平时我自己做点心也喜欢什么粗粮都搭一起,喜欢全麦面包多过白面包,喜欢燕麦饼干多过曲奇,混搭是我最喜欢的。
平时对发糕不是太感兴趣,如果加了玉米面倒可以尝尝,如果再有黄豆面的加入,那就变成很喜欢了。我会刻意加大玉米面和黄豆面的配比,因为白面的量减少了,所以不如常见的发得那么喧腾,但是吃起来玉米面和黄豆面特有的香气更浓,配上葡萄干和樱桃干越嚼越甘甜。全家人都喜欢。
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