奶油冰淇淋

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奶油冰淇淋收藏

浏览 69705 收藏 478 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 淡奶油 3/2杯
  • 全脂牛奶 1杯
  • 砂糖 小于1/2杯

小贴士

做好的冰淇淋配上点心一起食用,更美妙,也可以淋一些果酱食用。

海蓝澜 2012年08月27日发布
制作冰淇淋的材料非常简单,有放蛋黄的,也可以不放蛋黄,按步骤即可做出最基础的冰淇淋。
如果想吃花样一点儿的,你可以在基础冰淇淋的做法中,添加抹茶粉、香草粉、巧克力、果仁、水果等等材料。最后做好的冰淇淋,可以装饰果仁碎、巧克力酱、饼干碎、果酱、水果等等。
这些东东都没有固定的搭配,随心所欲,花一点小心思,利用身边的材料,就能打造出属于自己的完美冰淇淋。
制作冰淇淋的用具更是简单,小钢盆、打蛋器、量杯等,不过这里比较麻烦的是,冰淇淋的半成品需要每隔一小时就要从冷冻室取出搅拌一次,如果你像我一样懒,直接用冰淇淋机好了。
好啦,下面就来看看,不用蛋黄,不加热,在家轻松搞定
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