时令花馔之－－爽口玉兰，芳脆激齿！可降血压、缓痛经。的做法步骤

• 步骤 1：

  满树玉兰，充满食欲。

• 步骤 2：

  采摘新鲜玉兰花5朵，挑嫩而新开的，肉厚有水份。

• 步骤 3：

  摘下花瓣，用盐水洗净。

• 步骤 4：

  用凉开水冲一下，沥干备用。

• 步骤 5：

  面粉和淀粉混合，加凉开水调勺，以稀而有张力为宜，不要太稠，否则炸不酥，太稀则吻不上。

• 步骤 6：

  把玉兰花瓣浸入面糊中，蘸取薄薄一层面汁。

• 步骤 7：

  架锅烧菜籽油，大火。

• 步骤 8：

  烧油的同时洗柠檬切开，剔除柠檬籽。

• 步骤 9：

  油烧热后下入沾有面糊的玉兰花瓣。

• 步骤 10：

  花瓣在热油中鼓胀起来，色泽金黄即可。

• 步骤 11：

  出锅后挤上新鲜柠檬汁。

• 步骤 12：

  再洒一层白糖即可，也可以吃时再醮白糖，衬托花香。

• 步骤 13：

  成品，酸甜可口，花香激齿。

• 步骤 14：

  再来缅怀一下刚才的美食。