土豆用作披萨皮！见过吗?的做法步骤

• 步骤 1：

  如图 全家福！我的芝士是一大块的！要自己切丝！还加了一块烧肉（结果发现烧肉好肥建议不要加）

• 步骤 2：

  土豆切片放碗，香菇木耳入碗放水，分别盖好放微波炉先叮3分钟。好了把香菇木耳拿出来，继续叮4-7分钟，直到土豆可以轻易压碎

• 步骤 3：

  各种肉切段 不要切太小感觉木有存在感

• 步骤 4：

  香菇木耳用水冲冷切粒 芝士切条或刨丝

• 步骤 5：

  黑胡椒放袋子里用擀面棍碾碎

• 步骤 6：

  土豆好了就压岁，放适量黑胡椒和盐（自己可以试试味道）

• 步骤 7：

  锅里放黄油倒入土豆泥一起翻炒至微干

• 步骤 8：

  铺盘子里，趁热压扁压实……然后像普通的面皮一样搓洞洞！进烤箱中上层200度 15分钟

• 步骤 9：

  将就刚刚的锅把肉料香菇木耳炒至微焦微香（土豆剩了一点所以我也一起倒进去了）

• 步骤 10：

  翻炒好备用 想要的话可以调下味道

• 步骤 11：

  先烤15分钟能让土豆少一些水分干一点实一点，尽可能避免了土豆太湿待会成品太碎

• 步骤 12：

  第一层 30g番茄沙司

• 步骤 13：

  洒少许芝士碎

• 步骤 14：

  上肉料了喂

• 步骤 15：

  最后铺满满的芝士条，喜欢可以多加

• 步骤 16：

  上下火200度 15分钟（反正成品实表面微焦 芝士融成绸状）

• 步骤 17：

  出炉啦！如何

• 步骤 18：

  吧披萨盘边拿掉看看☺

• 步骤 19：

  失策失策 建议大家趁热在有披萨盘边的时候先切好，再把盘边拿走（小心烫）

• 步骤 20：

  我放的比较少芝士 拉丝还是有的哦

• 步骤 21：

  来来来趁热开吃