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步骤 1:
豆腐切成宽1厘米左右的长条,入油锅炸,太宽厚的话会慢一些
步骤 2:
炸到这种程度就可以了,捞出来备用
步骤 3:
1.红辣椒和葱切成丝,姜切片 2.锅里添少许油,葱姜爆锅,放入辣椒翻炒出香味 3.待辣椒稍微软时放入豆腐,继续翻炒 4.加入三勺淀粉,添汤,加入生抽、盐、味素等,待锅开出锅就ok啦~
步骤 4:
^_^
辣椒就是配色的,也可以用胡萝卜噢~
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