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步骤 1：
茄子蒸好，一定要蒸透，可以把茄子切开但不切断，蒸到很软后就出锅，晾凉的过程中准备蒜泥，将蒜泥和上盐、味精填入茄子肚中，不用太多，在茄子外面再撒一层盐、小米椒和青辣椒，放保鲜盒中冷藏几天即可食用
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这到底有多好吃，我家连吃三天了～
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想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
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