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宝宝菜谱----鸭蛋鱼饼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鱼肉 100g
- 鸭蛋 1个
- 香葱 适量
- 盐 适量
宝宝菜谱----鸭蛋鱼饼的做法步骤
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步骤 1：
鱼肉剁碎，葱切葱花
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步骤 2：
蛋打散，加入鱼肉、葱花、盐，拌匀
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步骤 3：
热锅加入芝麻油，倒入鱼肉蛋糊，煎熟
小贴士
用芝麻油和煎蛋饼增香的方式，都是为了掩盖鱼肉自身的气味，争对不喜欢鱼肉的孩子的做法
鱼肉富含丰富的蛋白质和微量元素，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，矿物质含量超过鸡蛋，铁、钙丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。这两样食物对孩子来说是成长身体的好帮手。
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