五花肉炒甜笋的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的鲜甜笋切好煮过1分钟倒在冷水洗净。

• 步骤 2：

  五花肉腌制抓扒(蚝油，豉油，糖，白胡椒粉，盐，料酒，花生油(少许)

• 步骤 3：

  炒干水甜笋待用

• 步骤 4：

  爆香姜、蒜炒腌制好的五花肉

• 步骤 5：

  炒到变微黄放蒜苗、红椒、红萝卜

• 步骤 6：

  倒甜笋←翻炒

• 步骤 7：

  倒准备好的芡汁收汁

• 步骤 8：

  放葱上碟