青妈咪之蜜香猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  剁剁剁……一直剁到肉细腻，这样做出的肉脯比较平整也不会有颗粒，

• 步骤 2：

  接着加入盐，白糖，白胡椒粉，搅拌搅拌，在搅拌，搅拌均匀哦！

• 步骤 3：

  在加入生抽，米酒，蚝油，继续搅拌搅拌搅拌，搅拌5分钟，使肉末产生筋道

• 步骤 4：

  搅拌均匀的肉末，放至20分钟，使他充分入味

• 步骤 5：

  放到油纸上面，然后铺上保鲜膜，用手推开，在上擀面杖，擀平整，要擀成薄片哦！

• 步骤 6：

  擀成这样的薄片哦！撕去保鲜膜，移到烤盘中，然后进入烤箱，烤箱上下火，180度，先烤15分钟定型

• 步骤 7：

  15分钟烤好，翻面，把定型好的肉脯上烤架，刷上蜂蜜，继续烤15分钟

• 步骤 8：

  在继续正反两面刷蜂蜜，烤10分钟

• 步骤 9：

  烤好了！香喷喷的蜜香猪肉脯就烤好了！

• 步骤 10：

  薄片哦！

• 步骤 11：

  猪肉脯是最费肉了，一般说是3斤肉，只能做出1斤肉脯，所以，要知道，我们一口气能吃几斤肉，哈哈……