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步骤 1：
青椒，洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切丁。
步骤 2：
猪肉馅里放入一个鸡蛋液，适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。
步骤 3：
利用煎蛋圈做成若干肉饼胚。用电饼铛煎熟。
可以把饼煎定型后，放凉。用保鲜袋分别装好，冷冻保存。吃的时候微波解冻，复煎。
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