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开心油泼面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 干木耳 3～4个
- 香菇 3～4个
- 油豆腐 2个
- 大蒜 2瓣
- 辣椒粉 适量
- 味极鲜 适量
- 面条 适量
开心油泼面的做法步骤
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步骤 1：
蒜切成碎末，喜欢葱的小伙伴也可以加入一点，但不要超过蒜的量哦
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步骤 2：
把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净，切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了，捞出。
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步骤 3：
油豆腐也切成条状备用。
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步骤 4：
面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上，再放蒜末，最后放辣椒粉。炒锅烧热放油，油冒烟了关火，把油倒入放好配料的面中，再延碗边倒入味极鲜，充分搅拌后就可以开动啦！
