蛋黄小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  取一个干净的大碗，蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。（碗和打蛋头都要干净，无油无水）

• 步骤 3：

  筛入面粉

• 步骤 4：

  上下搅拌均匀装入裱花袋！

• 步骤 5：

  烤箱提前预热好，放上油纸，将蛋糊挤在烤盘上！

• 步骤 6：

  上下火160度13分钟，180°3-5分钟上色，每家烤箱不一样上色时间酌情而定！