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步骤 1:
买回来的牛骨,飞血水,在用水冲洗干净.备用.
步骤 2:
砂锅内一次放足水,烧开.
步骤 3:
加入牛骨,去掉这些浮末
步骤 4:
在牛骨汤内放入姜片.转中火炖一个半小时.在加入萝卜炖半个小时,入盐即可出锅.
步骤 5:
家人都觉得汤好喝.
牛骨汤放萝卜炖是吸油的.也可以不放萝卜,清炖的牛骨汤,用来煮面条等非常美味喔.
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