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时蔬熘腐竹收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 25g
- 黄瓜 1根
- 菜椒 1个
- 腐竹 100g
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 3ml
- 盐 2g
- 糖 1g
- 酱油 2ml
- 醋 2ml
- 淀粉 2g
时蔬熘腐竹的做法步骤
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步骤 1：
五花肉、黄瓜、菜椒、葱姜蒜切片，水发木耳撕朵，腐竹泡发焯水;
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步骤 2：
少油煸五花肉泛白，放葱姜蒜料酒去腥;
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步骤 3：
木耳、腐竹放入同炒，加适量水烧开;
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步骤 4：
调盐糖酱油，盖盖焖三分钟;
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步骤 5：
分别加入菜椒、黄瓜;
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步骤 6：
烹醋，淋水淀粉，#时蔬熘腐竹#即可出锅。
#腐竹#是个好东西，烧炒拌熘炖怎么都好吃！快来试试这道小菜吧！
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