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特色番薯粉面（你肯定木有吃过的美食）收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 番薯粉 500g
- 鸡蛋 5个
- 香肠 1大条
- 瘦肉 50g
- 葱花 适量
- 油 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 姜片 适量
- 辣椒 适量
特色番薯粉面（你肯定木有吃过的美食）的做法步骤
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步骤 1：
食材如图，，，香肠随意，个人喜欢所以添加了，亲们也可以加虾或者少量青菜胡萝卜啊，鸡蛋敲到番薯粉里搅拌好再加适量水，继续搅拌，，，，
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步骤 2：
水别添多，不然摊不出面皮，哪怕摊的出，也容易破洞，口感不劲道，怕添加不好，就是一边搅拌一边添加水，到糊状，又不是完全舀不起面糊似的即可，，，，
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步骤 3：
锅里少量油，舀一大勺，慢慢转动锅，让面皮摊均匀，不要摊太厚哟，，，摊好一片平铺放案板上，，，，再添油，加面糊，摊平，反复循环到全部弄好，，，，
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步骤 4：
辣么多，，，可以够起码3到5个成人吃的量，
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步骤 5：
弄汤，跟煮普通面条一样一样的程序，这个大家都会，，，，调好味静等汤沸就好，，，，
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步骤 6：
趁汤没沸的时间，把剩下的全切好，切宽面状，当然你做的够劲道，或者刀工够好，你可以切更细，，任君喜欢哟！嘻嘻，，，
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步骤 7：
出锅前，撒葱花，，，美美地开吃吧，，，，
昨天上传了番薯面后好多亲问番薯是啥，就是地瓜，红薯啦。今天应一位亲的要求，求做法，还好我拍了制作过程，现在立马传上，，，
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