酥炸多春鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  多春鱼洗净

• 步骤 2：

  从腮处把腮和内脏一起拽出。

• 步骤 3：

  用腌料（白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺 料酒 1勺 盐 适量）将多春鱼拌匀腌15分钟

• 步骤 4：

  厨房纸吸干水份。

• 步骤 5：

  将面粉、玉米淀粉、鸡蛋搅匀成面糊

• 步骤 6：

  多春鱼裹匀面糊。

• 步骤 7：

  再裹上面包屑。

• 步骤 8：

  油锅烧热至6成热，放入多春鱼，炸至两面金黄。控干油即可。