虾仁炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去皮，去虾线。

• 步骤 2：

  胡萝卜去皮，葱头，菠菜切碎，虾仁切小段。

• 步骤 3：

  葱末，蒜末爆香。

• 步骤 4：

  依次放入胡萝卜碎，葱头碎，菠菜碎(要焯水的)，先煸炒一下，在放入虾仁，淋点儿料酒。

• 步骤 5：

  放入米饭。

• 步骤 6：

  最后放入熟玉米粒，少许盐，装盘。(虾仁就很提鲜的，所以我没有放味精。个人不爱放)