柚子鸡汤

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柚子鸡汤收藏

浏览 112012 收藏 17 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 土鸡 半只
  • 柚子 1只
  • 4片
  • 蜜枣 2个
  • 适量

小贴士

1剥柚子时一定要把柚子肉上的白膜去干净,因为这层白膜带苦味,会让汤也苦苦的。如果你买的柚子不够甜或是白膜去的不是很干净,可以多放几颗蜜枣提升汤的口感。2柚子肉的量根据柚子大小来变化,不一定要整棵放进去。3 添加南北杏一起煲,清肺效果更好。