梅菜蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  梅干菜冷水泡两小时左右，洗干净切碎

• 步骤 2：

  排骨洗干净，切小块放碗里加生抽和蚝油腌制十多分钟

• 步骤 3：

  拍蒜米

• 步骤 4：

  炒锅下油爆蒜米，下排骨炒一下，再加梅菜炒五分钟左右，然后装碗

• 步骤 5：

  锅里烧水，水开后下梅菜排骨蒸三十分钟左右

• 步骤 6：

  最后出锅就可以吃了。