【多妈爱下厨】果仁菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净去根，锅里烧开水，把菠菜焯熟；

• 步骤 2：

  焯过的菠菜放凉水中过凉，捞出控水备用；

• 步骤 3：

  炒锅放少许油，把花生仁放进去炒熟，刚炒出来的花生仁不脆，放凉就脆了；

• 步骤 4：

  菠菜挤干水份后切段；

• 步骤 5：

  将生抽、醋、盐、香油调成调味汁倒在菠菜上拌均匀，撒上放凉的花生仁；

• 步骤 6：

  一道好吃的果仁菠菜就出来了，也可以买现成的腰果代替花生仁，不过我更喜欢这种红衣花生仁；