芭比娃娃（二）的做法步骤

• 步骤 1：

  在模具内表面涂抹一层油，将面粉均匀的裹在上面，再倒出多余的面粉；

• 步骤 2：

  将黄油在室温中软化， 加入糖粉， 搅拌均匀；

• 步骤 3：

  再分次加入两个鸡蛋，将它们搅拌均匀, 再加入剩余的鸡蛋，将它们搅拌均匀；

• 步骤 4：

  在混合液中加入过了筛的低筋面粉， 泡打粉，肉桂粉,将它们搅拌均匀；

• 步骤 5：

  加入切碎的核桃仁和朗姆酒浸泡过的葡萄干；

• 步骤 6：

  搅拌均匀后倒入准备好的模具中；

• 步骤 7：

  放入180度约热好烤箱，中下层， 40分钟，拿出来放凉脱模；

• 步骤 8：

  将芭比娃娃的身子用锡纸包好；

• 步骤 9：

  再将手和头用保鲜袋套上；

• 步骤 10：

  将蛋清， 糖粉和软化的黄油放入容器中,

• 步骤 11：

  将它们搅拌均匀制作出蛋白糖霜；

• 步骤 12：

  将烤好的蛋糕修整成锥形为裙摆装；

• 步骤 13：

  在蛋糕的表面涂抹上蛋白糖霜；

• 步骤 14：

  用翻糖准备几个小的三角形；

• 步骤 15：

  贴在蛋糕底部作为群摆的支撑点；

• 步骤 16：

  准备好一长方形的翻糖， 做芭比的上装；

• 步骤 17：

  用翻糖包住芭比的身体， 从后面粘贴上；

• 步骤 18：

  擀张大圆片从后面将蛋糕覆盖,再擀张大圆片从前侧覆盖， 稍作整理；

• 步骤 19：

  在翻糖圆片上用裙片按压一下,成为一花边齿状的圆片；

• 步骤 20：

  从中间剪开后，螺旋形粘在裙摆上（注意把两边接缝覆盖上）；

• 步骤 21：

  再裁减一细长条,粘在芭比的衣领上；

• 步骤 22：

  在糖皮上按压一些小花；

• 步骤 23：

  在花的中间粘上珍珠做花蕊；

• 步骤 24：

  将制作好的小花粘在衣领上面的横条；

• 步骤 25：

  再在圆片上按压出大小不一的花瓣；

• 步骤 26：

  将多余的部分去掉,

• 步骤 27：

  将每一片花瓣放在上面整理；

• 步骤 28：

  将大小不一的花瓣叠加起来；

• 步骤 29：

  粘在裙摆花边的交汇处, 再同样方法制作出少些花瓣的小一点的花,粘在裙摆底部花边的位置。

• 步骤 30：

  看看如何， 喜欢吧。